Einführung des industriellen Kontaktkochers

Der industrielle Kontaktkocher kann durch Erhitzen beide Seiten verschiedener Fleisch- oder Gemüsesorten braun oder farbig machen. Es handelt sich um eine Vorkochmaschine, nicht um eine Kochmaschine. Allerdings sind die verarbeiteten Produkte schön, was ein guter Helfer ist, um den Mehrwert des Produkts zu steigern.

Merkmale des industriellen Kontaktkochers

1. Es werden Antihaftbänder eingesetzt, die für nasse und klebrige Produkte geeignet sind.
2. Geeignet für das Kochen mit Lebensmitteln in unterschiedlichen Höhen.

3. Temperatur max. 260 °C, kann genau gesteuert werden.

4. Bandreinigungssystem inklusive.

5. Komplett aus Edelstahl und lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt

6. Einfach zu bedienen; Einfach zu säubern.

Produktparameter

Weitere Referenzbilder

    

 

Anwendung

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