Nach den Tagen oder Wochen sollte die Vakuumfritteuse gut gereinigt werden, um überschüssiges Fett oder Verunreinigungen in den Öl- und Vakuumrohren zu entfernen.
Es gibt 2 Hauptmethoden zum Reinigen der Vakuumfritteuse.
1, manuell
Dazu müssen Sie Wasser in die Vakuumfritteuse einspeisen und dann mit dem Erhitzen beginnen. Wenn die Wassertemperatur 80-90 ° C beträgt, schalten Sie die Ölpumpe ein, um das Wasser zu zirkulieren, damit das heiße Wasser in der Friteuse, der Ölpumpe, dem Wärmetauscher zirkuliert. um das Öl / Fett oder den Zucker zu entfernen, die an den Rohren und am Wärmetauscher haften. Wenn Sie es gut reinigen möchten, können Sie Waschmittel oder Backpulver in das Wasser geben und dann die Ölpumpe 10 bis 20 Minuten laufen lassen. Lassen Sie dann das 0010010 nbsp; Waschmittel oder Backpulver ab. Verwenden Sie zum Schluss sauberes Wasser und erhitzen Sie es, zirkulieren Sie erneut 10 bis 20 Minuten und lassen Sie es ab. 0010010 nbsp;
Das Problem ist jedoch, dass Sie die Vakuumrohre nicht reinigen können, da das Wasser nicht zu Vakuumrohren pumpen kann.
2, automatisch 0010010 nbsp;
Wir können ein CIP-System zur Reinigung der Vakuumfritteuse liefern.
Die CIP-Reinigung, auch als Clean-In-Place-Reinigung bezeichnet, ist ein Verfahren zum Reinigen von Produktkontaktflächen im Inneren wie Prozessrohren, Behältern und Geräten ohne Demontage. Typische Lebensmittel- und Getränkeanwendungen, die mit einem automatisierten CIP-System gereinigt werden, sind Produkttransferlinien, Verarbeitungstanks, Homogenisatoren, Mischer, Mixer und Füllstoffe.
Mit diesem CIP-System können alle Rohre gut gereinigt werden. In den Rohren und der Kammer der Vakuum-Friteuse befinden sich Wassersprühgeräte, die das Reinigungsmittel und das saubere Wasser mit hohem Druck sprühen.
Wenn Ihnen dieses automatische Gerät gefällt, können Sie uns informieren, bevor Sie die Bestellung aufgeben. Wir können es entsprechend Ihrer Werkstattfläche gestalten.
