BESCHREIBUNG DES SAUCE JAM KOCHMISCHERS
Soßenmarmelade-Kochmischer verwenden hauptsächlich elektromagnetische als Heizquelle. Dabei fließt elektrischer Strom durch eine Spule und erzeugt so ein Magnetfeld. Wenn die magnetische Kraft im Magnetfeld durch den Boden des Topfes geht, werden unzählige kleine Wirbelströme erzeugt, die den Topf schnell aufheizen und dann die Rohstoffe im Topf erhitzen.Der Topfkörper des elektromagnetischen Kochers ist ein zusammengesetzter Topfkörper. Der Teil, der mit Lebensmitteln in Berührung kommt, besteht aus Edelstahl 304, die anderen Teile aus Edelstahl 201. Der Vorteil dieses Topfkörpers ist, dass er miteinander kompatibel ist und sich gleichmäßig erwärmt. Dadurch wird vermieden, dass der vollständige 304-Topfkörper verwendet wird, um das Phänomen der Alterung der Spule und des Steuerungssystems hervorzurufen.
MERKMALE DES SAUCE JAM KOCHMISCHERS
SPEZIFIKATION DES SAUCE JAM KOCHMISCHERS
| Modell | Topfdurchmesser/Tiefe (mm) | Topfdicke (mm) | Rührende Kraft | Abmessung (mm) |
| 100 Liter | 800 mm/400 mm | Innen 4 mm, Außen 3 mm | 1,5 kW | 1650*1300*1550 |
| 200 Liter | 900 mm/450 mm | Innen 4 mm, Außen 3 mm | 1,5 kW | 1800*1650*1600 |
| 300 Liter | 1000 mm/500 mm | Innen 4 mm, Außen 3 mm | 1,5 kW | 1850*1800*1650 |
| 400 Liter | 1100 mm/550 mm | Innen 5 mm, Außen 4 mm | 2,2 kW | 1950*1900*1700 |
| 500 Liter | 1200 mm/600 mm | Innen 5 mm, Außen 4 mm | 4KW | 2200*1850*1750 |
REFERENZBILDER DES SAUCE JAM KOCHMISCHERS
ANWENDUNG DES SAUCE MARMELADE-KOCHMISCHERS
KONTAKTINFORMATIONEN
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