Der Geschmack von frittierten Lebensmitteln ist sehr verlockend, aber zu viel Fett ist auch sehr ärgerlich. Besonders für Mädchen bedeutet zu viel Fett zu essen, an Gewicht zu zunehmen, weil sie Angst haben, "alleinstehend und fett" zu sein. Wenn zwei Leute ", müssen sie sich oft zwischen" essen wollen "und" nicht essen können "entscheiden. Es gibt ein Küchenartefakt auf dem Markt, das diese lästige Wahlfrage zu lösen scheint - nämlich die Luftfritteuse, die sich auf die" gesundes und ölfreies "Konzept.
Mit Luft braten, klingt es unangenehm, wie macht es das? Tatsächlich ist die Luftfritteuse nicht für das herkömmliche Braten optimiert, sondern für den Ofen. Sein Prinzip ist es, die Wärmezirkulation des Ofens zu verbessern, so dass das Essen sowohl "gebacken" als auch "gebraten" schmeckt. Ich muss sagen, dass der Name "Air Fryer" sehr verlockend ist. Es kombiniert die zwei Wörter "Luft" und "gebraten", die nicht miteinander vereinbar sind, um einen starken Kontrast zu bilden; Der bewusste Vergleich der Luft mit der traditionellen Bratmethode vermittelt ein Gefühl von Hin Magic und Hin Black-Technologie. Wenn es als "Luftofen" oder "keine Fritteuse" bezeichnet wird, ist die Stimmung weitaus schlechter.
Die Luftfritteuse kann, wenn sie weiß ist, als kleiner Ofen angesehen werden. Nach dem Prinzip der Luftfritteuse besteht das tägliche Frittieren darin, die Zutaten in das heiße Frittieren zu geben, was zu einem übermäßigen Frittieren des Frittierguts führt. Die Luftfritteuse heizt die Luft mithilfe des oberen Backgeräts schnell auf. Durch die Bildung eines zirkulierenden Luftwärmestroms auf engstem Raum zum schnellen Garen des Garguts wird auch ein Teil der Feuchtigkeit auf der Oberfläche des Garguts entfernt, um einen knusprigen Geschmack im äußeren Knusperbereich zu erzielen, und wir müssen ihn nur auftragen eine dünne Schicht auf der Oberfläche des Lebensmittels. Öl kann sein.
Was macht die Fritteuse?
1. Ölfreies Kochen
Egal, ob es sich um Pommes, Erdnüsse oder Hühnerflügel handelt, Sie müssen kein Öl darauf geben, Sie können direkt einen perfekten Geschmack erzielen und die Menge an gesünderem und vorteilhafterem Öl reduzieren, um Gewicht zu verlieren Die Fritteuse ist nicht zum Braten von Lebensmitteln geeignet.
2. Frittiertes tiefgefrorenes Essen kochen
Wie die in Supermärkten verkauften Halbfabrikate wie tiefgefrorenes Hähnchenfleisch und Fischkoteletts, ist das Frittiergut zu ungesund und der Geschmack zu schlecht, da die äußere Schicht eine bestimmte Menge Öl enthält, wenn es auf traditionelle Weise gebraten wird relativ fettig. Es ist jedoch nicht geeignet, Öl zu entsorgen, und es ist nicht einfach, damit umzugehen.
3. Aufwärmen
Für Lebensmittel mit Pizzaresten, Fässern für die ganze Familie oder Hähnchenschenkeln ist die Verwendung einer Luftfritteuse eine bessere Methode zum Aufwärmen. Wenn Sie Gas zum Braten verwenden oder eine Mikrowelle verwenden, ist der Effekt viel geringer.
Hat die Dampfmaschine eine Luftbombenfunktion?
Nein. Die Dampfmaschine hat jedoch eine gesunde Frittierfunktion. Es wird gesagt, dass Lebensmittel, die mit Luftfritteusen hergestellt werden können, mit gesundem Frittieren fertig werden können.
