Zentralküchen-Kochmischer, Zentralküchen-Kippkochkessel, Zentralküchen-Doppelkochtopf
Einführung vonCentral Kitchen Large Cooking Equipment
Der Gaskochmischer verwendet Flüssiggas oder Erdgas als Wärmequelle. Das Gerät hat die Vorteile einer großen Heizfläche, eines hohen thermischen Wirkungsgrades, eines schnellen&Ampere; gleichmäßige Erwärmung und einfache Steuerung der Heiztemperatur.
Die Rührmethode dieses Gaskoch-Woks ist das planetarische automatische Rühren. Die Rührgeschwindigkeit kann beliebig eingestellt werden. Der Topfkörper ist mit einer Drehvorrichtung ausgestattet, die automatisch hydraulisch gekippt wird. Dieses Gerät wird im Allgemeinen in großen Restaurants oder Cafeterien verwendet, um Zucker zu kochen, Gemüse zu braten, Fleisch zu schmoren, Brei zu kochen usw. Es ist ein gutes Gerät zur Verbesserung der Qualität der Lebensmittelverarbeitung, zur Verkürzung der Garzeit und zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen.
Merkmale der großen Kochgeräte für die zentrale Küche
1. Offene Flammenheizung, automatische Zündung, einstellbare Flammengröße.
2. Die Temperatur steigt schnell an und die Heiztemperatur ist hoch. Die höchste Temperatur kann mehr als 300℃ erreichen.
3. Der Brenner ist ringförmig und umschließt den Topfboden, damit der Topfkörper gleichmäßig erhitzt wird.
4. Verwenden Sie Flüssiggas, Erdgas oder Propangas als Heizquellen.
5. Die Geschwindigkeit des Rührwerks kann durch Frequenzumwandlung von 0 bis 45 U / min eingestellt werden.
6. Der einzigartige Schaber nimmt die Methode der Umdrehung und des Rotierens an, mischt gleichmäßig und kratzt die Pfanne gründlich ab.
7. Automatisches Entladen.
Produktdetails von Central Kitchen Large Cooking Equipment
Anwendung vongroße Kochgeräte für die zentrale Küche
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